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咖啡小知识

意燃咖啡

每天早晨醒来,一杯咖啡即可唤醒你昏沉的大脑,咖啡是白领身边必不可少的随身物品,也是咖啡爱好者的心头好。

咖啡更是世界上第二大贸易商品。在美国,有83%的成人每天喝咖啡。虽然是人类历史上人气最高的饮料,但是关于咖啡人们还是有一些不熟悉的小知识。那么下面这些有趣的咖啡小知识你知道哪些呢?快跟我来一起学习一下吧!

咖啡小知识

哪个国家的产量最高:正如很多咖啡爱好者所知,在全世界咖啡产量最高的国家就是巴西。

在美国只有一州栽培咖啡树:最适合咖啡树生长的气候带是北回归线和南回归线之间的咖啡带地区中降雨量充足的地区。美国符合这个条件的地区是夏威夷,在这里栽培的“康娜咖啡”在全球范围内有一定的知名度。

咖啡实际上并不是豆子:一般我们所说的“咖啡原豆”其实是从咖啡树上摘下果实(红色浆果)的种子,去掉果肉留下的种子因为看上去像豆子,所以人们就称它为“咖啡豆和咖啡原豆”。

曾一度被叫做阿拉伯红酒:在阿拉伯语中,咖啡被叫做‘原豆红酒’。咖啡在欧洲传播后,被翻译成各个地方的语言,在土耳其被叫做‘kahveh’,在荷兰是‘koffie’,在意大利是‘caffe’。

比世界人均咖啡饮用量高7倍的人群:纽约客们的咖啡饮用量是世界人均咖啡饮用量的7倍,酷爱喝咖啡的他们不知道是不是因为上夜班的人太多。

咖啡是全世界人气饮品中的第二名:全世界人气饮品第一位的是“水”。

多喝咖啡可以减少得阿尔茨海默病的可能性:(该病可以引起严重的老年痴呆症)每天饮用3-5杯咖啡的人,即使年龄在增加,患老年痴呆和阿尔茨海默病的可能性会更低。

为他人捐献咖啡:‘Caffèsospeso’在意大利语中是终止或者保留的咖啡的意思,是指为穷人支付咖啡的费用使他们可以免费的喝一杯咖啡。

咖啡对蜜蜂也有益:科学家们认为咖啡因是在咖啡里进化得来的产物,但其实是因为咖啡因对蜜蜂大脑产生了影响。科学家们发现咖啡因使蜜蜂的记忆力增强,从而能更容易找到咖啡树。咖啡最早是由山羊发现的:传说埃塞尔比亚的放羊牧童发现山羊吃了咖啡樱桃后变得活泼好动,因而发现了咖啡。

可以护肝:咖啡可以减少酒精灯对肝造成疾患的可能性,一项研究结果显示,最大可以减少25%患病率。

咖啡可以作为燃料:英国科学家们用咖啡渣制成过一辆汽车,有些人认为咖啡可以用作替代燃料来使用。

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意燃咖啡精选品质优良咖啡豆

更细的研磨刻度

咖啡粉的颗粒数量增多

增加了与水的接触面积

咖啡被析出了更多风味

更高温的热水冲煮

萃取的物质更多

使咖啡更加香气浓郁

荷包蛋燕麦咖啡

快到碗里来

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