早些时候,美国CBN新闻台的医药记者报导了一个重要的发现:椰子油在实战中打赢了老人痴呆症!在美国,估计有五百四十万的人,被确诊为老人痴呆症,这个数字随着人口老化正在迅速增长中。
有人发现椰子油对老人痴呆症有治疗和预防功效,其中的一位N先生(SteveNewport)。N先生的夫人,玛丽医生(Dr.MaryNewport)是佛罗里达州Tampa医院的初生儿医生,玛丽医生发现她的先生有老人痴呆症,医院为她先生检查的时候,让N先生画一个钟,她先生却画了几个圆圈,随后又毫无逻辑地画了几个数字,一点都不像钟。医生把她拉到一旁说:「您先生已经在严重的老人痴呆症边缘!」。玛丽医生当时很受打击,但是作为一个医生,她不会就这样放弃,她开始研究老人痴呆症,她的研究这样说:「老人痴呆,就好像脑子得了糖尿病,在一个人有糖尿,或老人痴呆的症状之前,身体已经出了问题长达10到20年。」根据玛丽医生的研究:老人痴呆很像第一类或第二类糖尿病,起因是胰岛素不平衡。
因为胰岛素出了问题,便阻止了脑细胞吸收葡萄糖(glucose),葡萄糖是脑细胞的营养,没有葡萄糖,脑细胞就死了。从什么地方找葡萄糖替代品?脑细胞的替代营养是酮(ketones),脑细胞很欢迎酮,酮不能从维他命中找,椰子油含甘油三酸酯(triglicerides),椰子油中的甘油三酸酯吃进身体中后,在肝脏中被代谢为酮,这就是脑细胞的替代营养品!通过这个科学的验证后,玛丽医生在他先生的食物中加椰子油,仅仅才两个星期,医院做画钟测试时,进步是惊人的。玛丽医生虽是常规医药基地的一份子,但她知道常规医药能做的实在不多。三个星期后,N先生第三次去做智能画钟测试,成绩又比上一次进步,这个进步不单是在智力上,连情绪和体力都有进步。玛丽医生说:「他本来已经无法跑步,现在又可以跑了;已经有一年半的时间无法阅读,但在服用椰子油两、三个月之后,他重新可以阅读了。」N先生行动不便已久,早上不说话,现在也有了很大的变化:起床后,他精神奕奕的,说说笑笑,会自己喝水、取餐具。表面上这些都是非常简单的日常琐事,但只有过来人或家里有老人痴呆的亲人,才能体会其中的欣悦。
能有这样的进步,真是不容易。玛丽医生出了一本书《如果老人痴呆有疗方》(Alzheimer’sDisease:WhatIfThereWasACure?),书中记录了老公战胜老人痴呆的过程。服用椰子油要注意:必须是纯的、非氢化的(non-hydrogenated)。买油的时候,要仔细检查瓶子的标签,如果上面有hydrogenated这个字,不要买。注明是「精炼油」的,也不好,精炼油是化学精炼法,它只能提供能量,但失去了营养价值。自上一个世纪以来,人类对这类油脂的摄入量增加了两倍,根据布纬博士的研究,这是一切心脑血管疾病、脑退化、各类慢性病、肥胖症和皮肤病、免疫系统衰退的主要原因。
布纬医生曾指出,绝对不可选用任何氢化油。氢化油是将原本对人体有益的、含有不饱和脂肪的植物油,人工灌入氢气,使油脂的分子结构扭曲,人脑用这种脂肪构建出的神经元细胞膜,是一种劣质细胞膜,令脑功能退化。大部分精炼油和所有的氢化油都是化学产品,是人类科学发达后对社会的「贡献」,这种油对人类健康所带来的破坏,好比波兰斯基导演的电影《天师捉妖》,擅长捉妖的大师亲手把吸血鬼带到了人间。在知道化学精炼油和氢化油对健康的影响之后,其实我们能做的应变非常少,因为市面上只有很少数的油是采用压榨法,压榨又根据温度分为冷压和热压,其中冷压油最能保持油脂全部天然营养。
每天一个学习的穴位:
承泣穴:
眼球正下方,眼框骨凹陷处:消除黑眼圈、眼部减压。
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