（这是咱们这一辈人第82篇原创分享）
九九重阳节刚至，正是关爱老年人的时候，今天咱们好好聊聊帕金森症，又叫阿兹海默症（即老年痴呆）是老人身体健康的“四大杀手”之一，要如何预防和保健，避免和缓解这种病症？哪些食物，哪些习惯，是真正有益于保护老年人的？
老年痴呆在医学上认为是：一种进行性发展的致死性神经退行性疾病，临床表现为认知和记忆功能不断恶化，日常生活能力进行性减退，并有各种神经精神症状和行为障碍。
呃，看不懂？
简单来说，
患上这个病的老人都退化为失忆和低智，
他（她）不仅不再认识你，
甚至也不再听取正确的意见，
随时都可能失控甚至失踪，
除了睡眠简直不能让亲人放心。
比小孩更难以独立生活，
是亲人心中最大的悲伤和忧虑……
台湾电影《女人四十》中，许鞍华的获奖电影，女主角每天照顾家人，侍候的公公老年痴呆患者，随时随地吃喝拉撒，不认识家人和自己，智商也退化成婴儿。
在近代中得了老年痴呆的名人也是不少：
美国第40任总统里根，
唯一一位演员出身的总统，
第一位访华的美国总统，
也曾经是历史上最善长演说、
个性最幽默风趣的美国总统，
也难逃老年痴呆的魔爪。
——不论你曾经多么睿智，也有大脑背叛你的一天。
英国著名的女首相撒切尔夫人，
外号“铁娘子”，她的坚强意志和雷厉风行举世闻名，
在世界政治史上占有一定重要地位的女强人，
在年老之后患上了老年痴呆。
——无论你曾经多么刚烈勇敢，大脑仍然会因衰老而退化
加西亚·马尔克斯，
《百年孤独》的作者，诺贝尔文学奖得者，在老年之后患上了阿兹海默症，计划中的回忆录《为小说而生》注定无法完成。
高琨，
很多人不认识他，他是09年诺贝尔物理学奖得主，被称为“光纤之父”，获奖时已患上老年痴无法体验获奖喜悦。
特里·普拉切特，
英国的幻想小说家，
走访了许多患上阿兹海默症的老人，
并拍下纪录片《特里·普拉切特:选择死亡》。记录许多人在危机面前的时光……，医学上普遍认为，大脑的退化是难以完全避免的，但却可以尽量延缓或治疗：
食疗食养防止痴呆？有5类食物是预防痴呆最佳选择：
①花生有明显抗衰老作用，多食可延缓脑功能衰退，抑制血小板粘聚，防止血栓形成，降低胆固醇，预防动脉硬化。
②大枣可养血安神、补养心脾，对心脾气血两虚痴呆病较为适宜。
③核桃含有丰富的不饱和脂肪酸——亚油酸，被机体吸收后能变成脑细胞的组成物质。核桃补脑，吃完了，还能玩：
碧根果，也叫长寿果，美国山核桃。主要产区在美国北部。营养价值极高，是牛奶的9倍，鸡蛋的5倍。它能补肾健脑，补中益气，润肌肤、乌须发，梅兰芳每天早晚都会吃三四个，保持容光焕发和精神抖擞。
④洋葱含有抗血小板凝集因子，能稀释血液，改善大脑的血液循环。
⑤蒜和少许维生素B1放在一起，便会产生一种叫做“蒜胺”的物质。这种物质非常有益于大脑。
维生素B1，又称硫胺素或抗神经炎素，它主要存在于种子外皮及胚芽中，米糠、麦麸、黄豆、酵母、瘦肉等食物中含量最丰富，此外，白菜、芹菜及中药防风、车前子也富有维生素B1。
3个有益的重要习惯能训练记忆，对大脑十分有益
能防止功能衰退，请大家一定要记住并坚持：
①科学家发现聆听或演唱自己喜欢的歌曲，老人体内激素变化，抑郁和不安情绪缓和。常听音乐有助于预防因性激素减少而引起的老年痴呆症。
由于音乐治疗在这一领域中发挥出了独特的良好作用，所以在上世纪70年代，美国国会通过了一项法律：所有的老年性痴呆治疗机构必须有音乐治疗。可见音乐在防治老年性痴呆方面具有重要的作用。
当听到或唱起多年以前的歌曲时，我们就自然地想起了那个年代的很多往事，甚至一些似乎早已经忘记的生活琐事，会突然出现在脑海之中，历历在目，让我们心潮澎湃，唏嘘不已。上了年纪的人钟爱老歌这一特点，专门演唱或播放老年人年轻时代流行的歌曲，与老年人一起讨论那个年代所发生的事情和个人的经历，以达到刺激、保持和改善长时记忆的目的。
一个有趣的现象是，虽然很多老年人慢慢变得不太能说话了，但在唱歌的时候，他们却能够很清晰地唱出歌词。于是音乐治疗师就会先带领他们一起唱歌，然后要求他们慢慢地去掉旋律，只说歌词。这样的做法会取得很好的效果，人们依然可以保持甚至改善他们的语言功能。学习新时代新音乐歌曲，则能训练老人的短时间记忆力，在记住歌词的同时，能不断增进大脑左右区域训练交互，不仅利于社交，更多利于抗衰老退化。
②看老电影能预防老年痴呆，英国广播公司新闻网最新报道，电影档案馆与保健专家和护理专家联合完成的一项新研究发现，看老电影有助于唤起记忆衰退或丧失等疾病患者对美好往事的记忆，进而缓解老年痴呆病情。
