银杏叶到底有什么功效呢？
银杏叶具有活血化瘀、通络止痛、化浊降脂的作用，是含有黄酮类、萜内酯类、银杏素等多种化合物的一个植物药，药用价值高。
银杏叶有敛肺气、平喘咳、止带浊的作用。现代药理研究，银杏叶具有溶解胆固醇，扩张血管，对治疗心脑血管疾病，记忆力减退、老年痴呆等有非常好的作用。
看来，银杏叶片确实可以起到降血脂的作用。那么，用新鲜的银杏叶泡水是否也有相同的作用呢？
首都医科医院西院急诊中心主任医师曾红告诉记者，银杏叶的有效成分像黄酮类、还有萜内酯类，要经过严格工序提炼以后才能发挥作用。也就是说，它不是通过泡水这些成分就能够出来的。
王玉英介绍，银杏叶还含有有毒的成分。比如银杏酸，对人体毒性很大。现在我们国家的银杏制品要求控制银杏酸在百万分之五以下，自己采的往往达到百万分之三千四千，毒性不可忽视。
可见，新鲜银杏叶泡水喝起不到降血脂的作用。大家如有医院开具银杏类制剂，如常见的银杏茶、银杏片等，这些都是用新鲜银杏叶经过一系列科学规范操作提炼过的，已经做过脱毒处理，符合国家标准。
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