中国人喝茶已有几千年历史，茶也是最常见的饮品。而茯茶自古就有养生的功效，那股因着“金花”而独有的清香是其他茶所无法比拟的。那喝中茯茶养生到底是养哪里呢？
喝中茯茶可预防老年痴呆
有研究发现，经常喝茯茶有助于预防老年痴呆。实验结果显示，茯茶中的有效成分能够抑制脑部特定酵素的活动来增进及强化记忆，说不定在将来，茯茶有可能成为治疗老年痴呆的新武器。
据美国最新一期《临床营养学期刊》报道，日本一项研究发现，每天坚持喝两到三杯茯茶，人们罹患老年痴呆症的几率就能减少一半左右。
对于茯茶的强大功效，主要是依靠茯茶中的茶多酚。茶多酚是一种抗氧化物质，可以清除人体内有害的自由基，从而达到预防老年痴呆的功效。研究人员指出，每天喝三杯以上茯茶的老人，不仅在患老年痴呆的几率比较低，他们的总体记忆力、注意力都有所提升。
喝中茯茶预防心脑血管疾病
经研究表明，饮中茯茶可降低人体血液粘稠度，防止血栓形成，减少毛细管的通透性和脆性以及降低血清胆固醇和增加高密度脂蛋白，有预防心血管疾病的作用。
可控制体重
有调查显示，长期有茯饮茶习惯的人，身体脂肪含量的比例会明显地比未喝茶的人要少，同时腹部脂肪也较少。尤其是喝茶达10年以上比未喝茶的人，体脂肪比例上减少约20%，腹部脂肪减少约2.1%；女性更显著：分别下降达30%及5%。
喝茯茶要记住三个时间点
早上9点一杯中茯茶。早上起床后人的精神还没打开，会感觉到很疲惫。这时来一杯茶可以起到提神、排毒的作用。早上可以喝茯茶，能醒脑。
下午1点一杯中茯茶。午饭或睡觉后喝一杯茯茶，可以起到降血脂、保护血管。茯茶中的自由基具有抗氧化、抗病毒作用。
晚上6点一杯中茯茶。晚上这杯茯茶宜选择6点左右喝。饭后一杯中茯茶，能促进消化，还能降血脂。
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