#夏方养生指南#
导语：现如今，生活质量越来越好，各种富贵病也层出不穷，比如高血脂，是目前较为常见的一种慢性代谢类疾病，它的发病原因不仅与个人体质有关，同时也与不良生活习惯和不良饮食习惯密不可分。
从饮食的角度来说，如果长期食用油腻辛辣刺激性食物，不仅会导致油脂和脂肪摄入超标，同时还会降低肝脏消化代谢能力。不仅如此，大量低密度脂蛋白胆固醇渗透进入外周血管，随血液循环进入各组织器官，这就很容易导致外周血液脂肪含量上升，长此以往，也会增加高血脂患病概率。
除此之外，很多人都没有健身运动的好习惯，长期血脂偏高很容易导致大量血脂在人体堆积，不仅容易诱发高血脂疾病，同时还可能导致肥胖，不利于身体健康。
除了不良饮食习惯外，某些疾病同样会导致血脂上升。比如糖尿病。这也是慢性代谢疾病的一种，它会影响人体脂肪和糖类正常代谢，不仅会导致脂肪代谢异常，甚至还有可能诱发高血脂。
一、血脂长期升高，对身体有哪些危害？
1、诱发动脉粥样硬化
当身体血脂水平超过身体正常需求时，人体吞噬细胞就会吞噬低密度脂蛋白胆固醇，这样可能就会导致吞噬细胞变形或聚集、沉淀在血管中，增加动脉粥样硬化或斑块出现的风险。
不仅如此，还可能导致血管逐渐变狭窄或血管出现硬化，最终导致动脉粥样硬化等疾病发生。
2、导致胆结石
高血脂会导致胆汁中胆固醇含量上升，当胆汁中胆固醇含量达到饱和状态时，很容易形成胆结石。
3、导致双目失明
长期血脂偏高还会影响视网膜功能，甚至诱发静脉血栓。特别是当血栓发生于眼睛部位，不仅会堵塞视网膜血管，甚至还会导致视力严重受损。
不仅如此，如果血栓发生于中央静脉血管的话，患者可能就会因为视网膜静脉曲张，导致视力逐渐下降，甚至双目失明。
二、血脂偏高不能吃面条？
前不久有人曾提出高血脂是由于大量食用面条所致，那么这种说法到底有没有根据呢？下面我们就一起来了解一下。
对北方人来说，面条是家中常见的主食之一，吃面条不仅能满足我们对食物口感的需求，同时还可以增加饱腹感。
之所以有人认为吃面条会导致高血脂，主要由于面条中富含碳水化合物，如果长期食用面条，可能会导致人体对碳水化合物的吸收出现问题。
而且人体摄入过量碳水化合物，还会转化成脂肪的形式储存在人体内，甚至严重影响人体血脂水平，所以，有人才会认为吃面条导致高血脂。
实际上，吃面条是否会导致血脂上升，主要还是看面条摄入量。如果偶尔一次吃得过多，但搭配上一些蔬菜食用，可能不会导致血脂升高。
但如果长期大量食用面条，可能就会诱发高血脂。因此，要想稳定血脂水平，平时一定要调整饮食习惯，无论是再好吃的食物，都需要控制摄入量，避免暴饮暴食。但这里还是要提醒大家一下，下面这4种食物尽量少吃，否则很可能导致血脂上升。
三、要想稳定血脂，少吃这4种食物
1、咸菜
咸菜在腌制过程中往往会加入大量的盐分，如果咸菜吃得过多，很容易导致钠离子摄入量超标，不仅增加血管壁压力，同时还可能导致血液浓度、血糖水平上升，诱发高血脂。
2、白粥、汤和腌米饭
有人认为，如果胃不好的话，可以喝一点白粥进行调理，这样就能起到养胃护胃的功效。虽然白粥煮烂后很容易被胃消化吸收，但长期食用白粥，可能会导致胃功能减弱，反而不利于胃部健康。
除此之外，汤饭、腌米饭、白粥这类食物，含有大量的碳水化合物，很容易被人体消化吸收，这样也会加重脂质物质在人体堆积，不利于血脂水平稳定。
3、咸鸭蛋
咸鸭蛋也是餐桌上常见的食物之一，不仅美味而且很下饭，同时还能增加食欲。特别是那些蛋黄流油的咸鸭蛋，更让人眼馋。
实际上，咸鸭蛋中的胆固醇含量极高，长期食用的话，很容易导致血脂水平上升，不利于血糖、血脂稳定。
4、素食包子
有的人喜欢早餐吃几个素食包子，觉得这样不仅很清淡，而且还能食用一定量的蔬菜，为身体补充一定量的营养物质。
然而，素食包子热量也很高，长期食用这样的包子，不仅会加重身体热量堆积，加速肥胖，同时也非常容易导致血脂上升。
四、常吃4种食物，或有助于降低血脂水平
1、坚果
研究表明，适当食用坚果有利于改善血脂异常问题，同时还能在一定程度上降低人体胆固醇水平，医生建议，高血脂人群每天食用25克无糖无盐坚果，对身体非常有利。
2、蔬菜水果
大家都知道，新鲜蔬菜水果中含有大量维生素、果胶以及膳食纤维等营养物质，适当食用，不仅有利于促进肠胃蠕动，同时还能起到帮助人体排毒的作用，有利于稳定血脂水平。
3、深海鱼类
研究表明，深海鱼类富含大量欧米伽3不饱和脂肪酸，这种物质进入人体后，不仅能够帮助人体清除血管垃圾，同时还有利于调节血脂水平，增强大脑功能，除此之外，还可以在一定程度上预防老年痴呆。
4、大豆及其制品
研究表明，大豆中富含大量植物胆固醇，适当食用，有利于降低人体胆固醇以及血脂水平，尤其适合高血脂患者，所以，这类人群平时不妨多吃一些。
结语：如果出现高血脂症状，先不要过于害怕或担心，最好按照医嘱合理用药，同时搭配好饮食，改善自身饮食习惯，或许能很好地解决这类问题。除此之外，还需要特别注意食物选择，尽量控制食物摄取量，避免血脂升高，这样才更有利于健康。
