老年痴呆，又叫阿尔茨海默病。其对于身体的伤害，不仅是表现为逐渐的丧失记忆能力，忘记人和事，更重要的是，它会导致大脑功能逐渐衰退，让人逐渐丧失生活自理能力，丧失语言功能和行动能力，最终因各项神经功能丧失而死亡。所以老年痴呆的预防很重要。
老年痴呆会致命，不用怕，一味中药泡茶喝可预防！
白术，是常用的滋补类中药材，具有健脾益气，燥湿利水，止汗、安胎等作用，属于《神农本草经》中被列为久服可轻身延年的上品中药。
现代研究发现，白术具有一定的抗老年痴呆、认知障碍的作用，其作用可能与抑制神经的乙酰胆碱酯酶活性、保护神经，减轻局灶性脑缺血后的再灌注损伤，抗氧化、抗炎、防止脑缺血性疾病等有关。而且白术还具有提高大脑记忆能力，减缓大脑记忆功能衰退等功能。
因此，白术在防治老年痴呆方面或有一定的作用。对于中老年人，可以每日将白术泡茶饮用，可以达到延缓衰老、预防老年痴呆的作用。
白术并不是所有的人都可以使用的，白术泡水喝也有禁忌。阴虚燥渴、胃胀腹胀、气滞饱闷者应该禁止使用，否则很容易出现身体不适的情况。
