据瓦格宁根大学的ondinevanderest国际研究组，在芝加哥疾病中心研究实验后表示，每周至少吃一条鱼，可以降低老年痴呆的发病率以及相关症状。
研究小组早在年已经在芝加哥疾病研究中心工作，分析人们的饮食习惯和生活习俗，对比与痴呆患者的饮食习惯后发现，老年人当中，每周至少吃一次鱼的人比不怎么吃鱼的人们，得痴呆症的几率会高很多。
Fishfordinner(Photo:WikimediaCommons)
“这是我们真正能深入研究鱼所含有的营养物质对老年痴呆症状的影响。”VandeRest研究组这样说道。“这也给我们一个对于鱼类食品摄入的宏观的认识。”
