注意日常饮食
有效预防老年痴呆
随着年龄的增长，人的身体机能在不断退化，老年人常常会出现失眠、易醒、健忘等情况，多数人认为这是人年纪大了的正常表现，没引起足够重视，但是这些症状很可能是阿尔茨海默病(老年痴呆)的早期表现——轻度认知障碍。
中医素有药食同源，药食同用，药食同理的基本理论，认为某些食物具有防病治病的重要功能，“用之充饥则谓之食，以其疗疾则谓之药”。所以调整日常饮食能有效预防老年痴呆，尤其是多进食一些健脑益智、补肾养心的食物。研究表明，在老年人饮食中添加抗氧化成分，以便延迟或阻止痴呆的发生、发展。
怎样从日常饮食中有效预防老年痴呆呢？
（1）每天两杯苹果汁：可促进大脑中乙酰胆碱的产生。该物质与治疗老年痴呆症的首选药物安理申(Aricept多奈哌齐)成分相同。具有提高记忆与学习的速度和准确度的功效。每天吃两只苹果也有相同作用。
（2）吃肉桂：有助于改善较弱和低效胰岛素(胰岛素不耐受)，帮助其正常处理糖份。肉桂有助于防止老年痴呆症的发生。肉桂可加入食物和饮料中，每天半茶匙至1茶匙(毫克至毫克)肉桂粉就足够多了。
（3）喝咖啡：可缓解大脑衰老。咖啡具有抗炎功效，有助于防止中风、抑郁症和糖尿病等多种慢性疾病。多项研究表明早喝咖啡有助于降低老年痴呆症和早老性痴呆症危险。英国梅奥诊所专家建议，每天喝咖啡2—4杯。
（4）地中海饮食：“绿叶蔬菜+橄榄油+少量葡萄酒”的地中海饮食，可以使早老性痴呆发病率降低一半。还包括：鱼类、坚果、豆类、西红柿、洋葱和大蒜等。地中海饮食都有助于防止记忆衰退和老年痴呆症。
浦东新区中医药发展中心
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