权威机构证实脆肉鲩含有
对老年痴呆症有治疗作用的成分
东升镇一位镇领导向小编表示，对于大公司与养殖户合作，政府是非常支持的，“早年我们想成立合作社来解决脆肉鲩养殖中的一些问题，但是，始终不是很得力，现在有大公司愿意在这方面投入，养殖户又从中得利，我们很支持！”
小记提了一个问题：为什么中山的脆肉鲩已经发展这么多年，依然没有很大的名堂？他认为，主要是科研力量没有投入进来，“没有技术支持，很难养好这条鱼，也很难说清楚鱼的价值。”然而，养殖户无法完成的工作，大型公司可以操作。
另外，脆肉鲩养殖过程中，必须需要喂蚕豆肉质才能变脆。什么时候喂，喂多久，喂哪里的蚕豆，以前靠经验，现在通过科学检测都有了清晰的答案。“蚕豆中有左旋多巴，这种成分对老年痴呆症有治疗作用，吃蚕豆的脆肉鲩会不会也含有这种成分？我们最近通过检测正式确定了这一说法。”由此可见，脆肉鲩对老年痴呆症确实有预防和辅助治疗作用。
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