《微量元素与老年痴呆的关系》
成长，带走的不只是时光，还带走了当初那些美好。
特约主讲：张春玲讲师
专家提醒：人饮食要特别讲究营养均衡，长期吃素易患老年痴呆
都说现在的人条件太好，很多毛病都是因为吃得太好而吃出来的。那么，咱们要是一点荤腥都不沾，改吃素就会健康吗？未必。
就在前段时间，医院接诊了一位精神恍惚的老大爷。据说他一见吃的就恶心，就诊时已经有整整3天没吃东西，结果医生一查，病因是由于长期吃素缺乏微量元素里的维生素B12导致的。
八旬大爷吃素30多年，微量元素严重缺乏
刘大爷已83岁高龄，长期居住在道观中，虔诚的他不沾荤腥，只吃主食、蔬菜水果及少量的豆制品，成为一个素食主义者已经30多年。原本他一直以为身体尚佳是得益于健康的饮食。直到最近，感觉恶心、食欲不振，时常情绪低落，记忆力大不如前，做事重复，而且还出现了皮肤瘙痒、泛黄等症状。
家属医院就诊，接诊的医师详细询问了病史，并结合他的症状，考虑是“微量元素缺乏症”。接下来的检查也证实了这一猜测。
医生说，微量元素广泛分布在动物性食品里，如鸡蛋、牛奶、肉、鱼类及动物肝脏等，植物性食物中微量元素是不全面的，有的根本就不存在于植物性食物里。对大部分人而言，只要饮食正常，不太可能缺乏，但如果是长期纯素食，就会导致微量元素的缺乏。
微量元素保护大脑神经，缺乏会发生老年痴呆
微量元素缺乏不光会影响到食欲，还会通过身体的循环系统带来更大的破坏。
据资料显示，微量元素的主要功能是促进红细胞的发育和成熟，防止恶性贫血，参与神经组织中一种脂蛋白的形成，防止大脑神经受到破坏。所以，如果缺乏会让红细胞变得易碎，释放胆红素而使皮肤泛黄，还会导致贫血。再发展下去，就会破坏神经细胞的正常形态和功能，引起情绪抑郁、感觉异常、记忆力减退等症状，这对神经细胞的损害是极大的，最终会导致痴呆。
养生专家发现一个很有意思的现象，因为每天都要接触很多的老年人，奇怪的是有些老人到了90多岁精神还是很好，就特意去找这些老人聊过，发现他们有一个共同的生活习惯，就是长寿者每周至少都吃一顿肉。
有些年轻人崇尚轻断食，
养生专家提醒小心早期痴呆健忘找上你
现在很多想减肥的年轻人，往往在一段时间里也坚持吃素。小五对此提醒，年轻人也不要盲目跟风，减肥的确要少吃多动，但具体每个人怎么做，一定要听听营养师的建议。
现在还有很多年轻人崇尚轻断食，就是每周有1~2天的时间吃素，说起来是促进消化道排空，以达到减重的效果。小五认为，这种做法偶尔尝试可以，但要是长期轻断食的话，即使是年轻人也会伤身。
老年人饮食要特别讲究营养均衡
现在的老年人中得高血压、高血脂毛病的很多，此类代谢性疾病的发生确实跟吃得太油腻有很大的关系，所以，大家也都常会建议老人要注意清淡饮食。但清淡饮食不等于要吃素，如果老人一味走入这个误区，就要小心物极必反，招来老年痴呆的风险。
因此，小五特别提醒大家，饮食得讲究营养均衡搭配，每天都适当补充身体所需的营养素，才能保证机体的正常运转。那么关于老年痴呆，具体有哪些方法预防呢？
那就让养生专家解答吧~
专家介绍
▼
张春玲营养师
长期指导，年龄越小，发现越早，经过指导治疗，恢复的希望越大。
专家
malls.健康养生馆
讲座时间：5月6日（周末）下午14：00-15:30
活动主题：《微量元素与老年痴呆的关系》
特约主讲：张春玲讲师
国家级营养师
很多人常常有这样的困惑：
吃的好好的怎么就得了老年痴呆？
得了老年痴呆怎么有效沟通？
怎样预防老年痴呆症的蔓延？已经很注意了，怎么还是越来越傻？不记事了，也不认人了呢？
怎么早发现老年痴呆？怎样有效预防？...
扫一扫，知名养生师在线指导
听课方式
▼
五洲养生馆
