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话说膳食养生可防老年痴呆食物

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温馨提示:为了您和大家的安全,所有方法需要辨证之后方可实施,针对特殊病灶,最好请专业人士作为指导,以免延误病情影响健康!

可防老年痴呆6类食物

老年性痴呆症是一种慢性进行性精神衰退疾病,好发于65岁以上的老人。病发初时表现为记忆力减退,此后慢慢发展为智能活动(包括记忆、计算、判断等)能力的全面减退,严重时生活能力会下降,甚至不能自理。

1.富含维生素B12的食物

研究发现,维生素B12缺乏,可使体内转钴胺素I结构和作用改变,导至免疫球蛋白生成衰竭,抗病能力减弱,严重者可引起神经细胞损害。富含维生素B12的食物有雏菊、香菇、大豆、鸡蛋、牛奶、动物肾脏以及各种发酵的豆制品。

2.富含叶酸的食物

 体内缺乏叶酸患痴呆的可能性增加。叶酸丰富的食物包括绿叶蔬菜、柑橘、西红柿、菜花、西瓜、菌类(如黑木耳、蘑菇)、酵母、牛肉、动物肝肾。

3.富含卵磷脂的食物

 老年人记忆力减退,其原因与乙酰胆碱含量不足有一定关系。乙酰胆碱是神经系统信息传递时必需的化合物,人脑直接从血液中摄取磷脂及胆碱,并转化为乙酰胆碱。如果长期补充卵磷脂可减缓记忆力衰退进程,预防或推迟老年性痴呆的发生。含卵磷脂丰富的食物有蛋黄、大豆制品(尤以豆油含量最高)。

同时,还要避免含铝食物的摄入,少用铝制饮具。总之,要全面、平衡、科学合理。但最重要的还是合理的生活方式才是生命的法宝。

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