我们都知道平日里要多吃坚果对身体好,这是因为坚果这类食物中含有较高的的纤维素、镁和多元不饱和脂肪等营养成分,这些营养成分能够起到降低胆固醇水平、在一定程度上可以降低患心血管疾病的风险。这在很多的坚果的食用后都可以体现出来,尤其是富含抗氧化物的核桃,起到应对氧化应激反应的作用,也可以一定程度上降低罹患癌症的风险。这是科学研究证实的食用坚果的优势,下面就推荐几种很适宜冬季吃的坚果,尤其是马上到来的春节期间多吃可以健康平稳过年哦!
一、核桃
我们上面说到核桃富含抗氧化物,降低罹患癌症的风险。其实核桃广为人知的一个作用是补脑,这是因为核桃富含丰富的锌、锰等微量元素,对于大脑的发育确实有着很好的促进作用。而对于老年人来说,核桃中丰富的亚油酸能够为老年人群的大脑补充足够的营养,从而帮助老年人降低患老年痴呆的风险。
二、杏仁
杏仁中含有丰富的油脂,食用可以帮助润肠通便。建议如果是平时受便秘困扰的人群可以多吃杏仁以解决便秘问题。同时杏仁的食用对于肺部疾病的调理是很好的选择,主入肺经,可起到止咳平喘、调节肺部健康的作用。另外杏仁也可以很好的保护心血管,降低血液黏稠度,从而降低患心血管疾病的风险。
三、榛子
榛子可能在东北地区或是一些山区比较多见,平原地区可能平时不太常见。或许在一些甜品店的甜品制作时会看到。榛子的外壳比较坚硬,但味道香。榛子对于高血压、动脉硬化的防治很有利,因为它含有丰富的不饱和脂肪酸,可以很好的帮助身体进行胆固醇的代谢。榛子中还含有丰富的维生素E,建议女性朋友多吃榛子来滋养肌肤。
四、腰果
腰果可以直接吃也可以做成菜肴。腰果中的维生素和微量元素的含量极其丰富,是一种极好的补充体力的坚果。同时也可以很好的促进肌肤的滋润,还能够预防心血管疾病的发生。