神经酸领域重要进展
近日，西北农林科技大学特聘教授赵善廷领衔的神经生物学团队与陕西省特聘专家柴学军教授及纽约国际多发性硬化症研究中心燕启江教授合作在世界上首次证明神经酸对多发性硬化症具有良好的治疗作用，并对相关机制进行了深入细致的研究，科研成果发表在最新一期国际著名学术期刊“FrontiersinNeuroscience”（神经科学前沿）上，该杂志为中科院二区期刊，影响因子为4.8。论文第一作者为赵善廷教授的博士研究生薛玉环，通讯作者为赵善廷教授和西安医学院柴学军教授，团队成员朱晓岩副教授为论文共同第一作者。
多发性硬化症
多发性硬化症是一种以中枢神经系统神经纤维脱髓鞘为主要病理特征的神经退行性疾病，主要症状是多发性躯体运动障碍，该病病目前尚无有效的治疗药物和方法，存活期一般只有5年左右。
该病的主要病理变化是神经纤维髓鞘变性脱落，导致神经信号无法正常传导，引起相应神经纤维支配部位的肌肉瘫痪，使得身体变得僵硬。
赵善廷教授推测，服用含有神经酸成分的木本油可能促进神经纤维髓鞘的再生和修复，用于治疗多发性硬化症。
他们首先利用CUP中毒建立小鼠多发性硬化症模型，然后给模型小鼠饲喂油（文冠果油和元宝枫油均含有神经酸，此次选用了元宝枫油），通过先进的分子生物学、细胞生物学和行为学技术方法，研究了饲喂对模型小鼠神经纤维髓鞘的修复作用及症状改善作用。
研究团队发现饲喂有含神经酸的油不但可以促进大脑中少突胶质细胞（形成髓鞘的细胞）的再生，而且能够抑制CUP引起的星形胶质细胞和小胶质细胞激活导致的神经炎症，从而有利于神经纤维髓鞘的再生和修复。
此项研究首次在国际上实验证明含有神经酸的木本植物油对多发性硬化症具有治疗作用，为研发治疗多发性硬化症的药物提供了理论基础和实验依据，具有较大的临床应用价值。
文冠果油含有神经酸
文冠果是我国特有北方唯一的优良木本食用油料树种，属于北方干旱乃至荒漠化地区的一大战略性资源，被誉为“北方油茶”、“中华第一名果”。文冠果种仁含油率高达66.4%，文冠果油富含不饱和脂肪酸（94%），其中亚油酸占44.4%，油酸35.4%。文冠果油中富含神经酸[顺-15-二十四碳烯酸]，浓度高达3.5%左右。神经酸是一种24碳原子长链不饱和脂肪酸，因首先从动物大脑中发现而得名，是大脑细胞和神经纤维细胞膜的重要组成成分，参与神经纤维髓鞘的形成，对神经冲动的信号传导至关重要。
因此，经常食用含有神经酸的文冠果油，不但对大脑发育非常重要，而且在神经退行性疾病如老年性痴呆、帕金森氏病、脑中风和多发性硬化症防治方面具有巨大潜力。
