新的规定出台以后，近期感染新冠的人越来越多了。专家也预测接下来可能会出现一波感染的高峰。
首先我们要保持积极乐观的心态，完全不需要“谈新冠色变”，因为本轮流行的奥密克戎BF.7新冠病毒，相比早期的破坏性已经大大降低了。大多数新冠感染者会出现一些轻、中度症状，一般无需住院即可康复。
但是还是需要做好预防，不能放松，尽量避免集中感染，尤其是家有老人的。目前的医护资源比较紧张，针对有基础疾病（（如糖尿病、高血压、心脏病、肺病等））的老年人，做好有可能万一出现重症的心理准备。除非必要，老年人近期还是少出门，不要去人群扎堆的地方，平常保持一定的社交距离，勤洗手。
由于新冠病毒有一定的潜伏期，当家中老人出现一些身体不适的时候，建议要配合抗原检测，及早判断。根据世卫组织发布的权威信息，一般感染新冠病毒后，平均需要5-6天才会出现症状，有的人最多需要14天才会出现症状。专家提醒，老年人感染新冠病毒以后，一般会出现咳嗽、发热、乏力等症状。70岁以上有基础病的老年人热程容易超过天（青壮年发热一般不超过天），并同时伴有呼吸道症状加重。高血压老人感染后可能血压不稳定、脑血管病老人感染后有脑梗或出血风险等。
预防新冠，更关键的还是靠自身免疫力。有些抵抗力强的、体质好的老年人，身边的年轻人都感染了，自己并没有“中招”。即使感染新冠病毒以后，症状也比较轻微，康复的也比较快。这都与个人的身体免疫力有非常大的关系。营养健康在帮助人们抵抗疾病和激活身体免疫系统中，起着至关重要的作用。
那么，家中有老人的，吃什么提高免疫力和增强体质呢？
今天我们为大家介绍著名医学博士WilliamW.LiMD和其他营养师的关于老年人通过饮食提高免疫力的一些建议。其中William博士是国际著名的医生，也是AngiogenesisFoundation医学主任，领导新冠肺炎（COVID-19）的相关研究，并且著有畅销书《为了战胜疾病而吃：身体如何自愈的新科学》。
以下都是家中比较容易获得的食物，对于老年人提升身体的免疫力有很大的帮助：
黑莓
有研究表明，黑莓的抗氧化物含量非常高。
在年发表在《美国临床营养杂志》上的一项研究中，就有科学家指出，黑莓的抗氧化物含量为5.75毫摩/份，远远高于其他食物。这意味着经常食用黑莓会对健康和抵御疾病风险有着积极的作用。
蓝莓
有研究表明，蓝莓可以增加人体某些类型的免疫细胞。
蓝莓富含维生素C和维生素B6，还含有花青素、叶酸、维生素A、钾、钙、磷、镁、β-胡萝卜素、维生素E等。蓝莓含有的称为花青素的类黄酮，是一种抗氧化剂，是蓝莓的标志性颜色，同时对人体有很多益处。蓝莓能够减少炎症和氧化应激，可以防止动脉硬化，预防高血压。
深海鱼
深海鱼富含Omega-脂肪酸和其他健康脂肪酸，有助于增加白细胞的活性。
Omega-脂肪酸是一组多元不饱和脂肪酸，常见于深海鱼类、海豹油和某些植物中，是人体难以自行合成的脂肪酸，主要靠食物来补充。Omega-脂肪酸对人体健康十分有益，在调节机体免疫力的化合物的产生中，发挥着重要作用。
山核桃
除了深海鱼类，山核桃等一些坚果也含有能够提升免疫力的Omega-脂肪酸。
Omega-脂肪酸主要包括α-亚麻酸（ALA）、二十碳五烯酸（EPA）、硬脂酸（SDA）、二十二碳五烯酸（DPA）和二十二碳六烯酸（DHA）这几类。其中二十二碳六烯酸（DHA）和二十碳五烯酸（EPA）对人体的作用尤为重要。人体通过摄入山核桃等坚果和某些植物油，可以将其中含有的ALA经身体代谢可以转化为EPA和DHA。
西兰花
有研究表明，经常食用西兰花可以增强免疫力。
西兰花具有多种健康益处，包括改善消化、降低胆固醇以及增强维生素和矿物质的吸收能力。对于预防过敏反应，增强免疫力，防止出生缺陷，降低血压，减少炎症，改善视力，西兰花都有着非常好的促进作用。
蘑菇
蘑菇可以增强唾液和粘膜的免疫球蛋白A，预防感染。
蘑菇富含纤维、蛋白质和抗氧化剂，而且是低热量的食物。多吃蘑菇，还可以降低严重健康问题的风险，如老年痴呆症、心脏病、糖尿病等。
氢水
氢水的最大优势是它是一种强抗氧化剂，有助于中和导致诸多疾病和衰老的自由基，并保护身体免受细胞损伤，抵抗炎症。
从物理学角度，氢气是难溶于水的，但并不是完全不能溶解。从生物学角度，溶解在水中的少量氢气，已经足够产生生物学效应。国外家庭饮用氢水一般来自袋装氢水或使用制氢水的水素水杯，国内目前主要是制氢水的水素水杯。美国一项发表在《医用气体研究》（MedicalGasResearch）上的研究发现，氢水对于帮助预防许多慢性疾病，包括心血管疾病、糖尿病等都有着很好的作用。
关于免疫力怎么提升的话题，大家有什么问题可以留言告诉我们。也可以
