01
可怕的痴呆
据第七次全国人口普查结果显示，我国现有60岁以上人口占总人口数的18.7%。年发表在《柳叶刀》上的一项全国性横断面研究显示，中国60岁及以上人群有万痴呆患者，其中阿尔茨海默病（AD）万，血管性痴呆万，其他痴呆万。
也就是说再过几年，一对夫妻赡养的4位80岁以上老人中，就将有一位是阿尔茨海默病患者。
虽然看到的数据如此不容乐观。
但有研究显示：在老年痴呆症症状出现的前11~15年，就会认知障碍迹象发生。
“如果能够早期识别、发现并及时治疗认知障碍，才有可能最大程度延缓病程发展，患者后续生活质量才能有效提高。这样患者及家属的经济、精神负担也能有所缓解。”
中华医学会神经病学分会痴呆和认知障碍学组组长、福建医科大学校长陈晓春教授如是说。
02
MIND饮食，帮您远离老年痴呆
对于认知障碍的认识和干预是一项巨大的工程，需要医患及社会共同参与，我们将在后续的文章中分次为大家介绍
健康饮食，远离痴呆系列内容。
今天，我们来说一下，我们每个人每天都要接触的一日三餐，如果靠吃就能远离痴呆，你做不做呢？
美国《阿尔茨海默病与痴呆症》杂志介绍了一项最新研究成果：MIND饮食，有助于保护老年人的记忆、预防痴呆症。
MIND饮食是地中海饮食与DASH（“阻止高血压饮食模式”的英文缩写）饮食的结合。
澳大利亚新南威尔士大学的研究人员，调查了名60岁以上的老年人在12年中的饮食情况，并记录和评估了其认知能力。
结果显示，坚持MIND饮食模式的人患轻度认知障碍或痴呆症的风险下降了19%。这项研究首次证明坚持MIND饮食可以有效预防痴呆症。
03
远离老年痴呆，您这样吃
我们应该怎么吃？小编为大家敲黑板罗列了以下几个重点：
鼓励多吃
1、每天主食以全谷物为主，杂粮、杂豆占三分之一。2、每天多吃绿叶蔬菜（菠菜最好）和一种非绿叶蔬菜如：菜花、西红柿、黄瓜等。3、烹调油以橄榄油为主，吃不惯也可以选山茶籽油等。4、每周至少吃两次鸡、鸭等禽肉，但不包括油炸的炸鸡。5、每周至少吃一次鱼，优先推荐富含脂肪酸的金枪鱼、三文鱼等。6、每周至少吃两次浆果类水果，如蓝莓、树莓、草莓等。7、多吃坚果，但不能过量，每天10g。少吃或不吃
1、限制红肉（牛、羊、猪等），每周量不超过四个手掌的大小。2、限制甜品、奶油、奶酪、黄油及加工零食。3、限制油炸食品，实在想吃建议隔周一次。4、限制饮食过饱。以上就是小编总结的要点是不是很简单很容易后续小编会继续为大家介绍健康饮食，远离痴呆系列内容MIND
是一种饮食原则
虽然容易
但需要坚持不懈
福
的新年钟声
已经敲响
从日常饮食起
迎接新的开始
为健康生活
做好整年计划
赶快放下手机
减少外卖
动手为家人的健康
做一个
有知识的掌勺人吧
文稿戴晓矞编校
罗笑琳、沈燕审核
杜宇征
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