身体有炎症存在，吃些食物益于身体康复，但是有些食物吃了，则会害炎症继续严重，那么什么食物是抗炎食物？什么是发性食物呢？
7种最易促炎的食物
糖无处不在。试着控制摄入含糖过量的加工食品、甜点和零食，用水果代替它们。
反式脂肪反式脂肪会升高有害胆固醇，引起炎症、肥胖和胰岛素抵抗。含有反式脂肪的食物包括油炸食品、快餐、焙烤食品，比如花生酱，以及含有氢化油、人造黄油、植物油的食品。
红肉和加工肉红肉含有一种人体内没有的分子Neu5GC.一旦摄入这种化合物，你的体内马上产生抗体，这可能会立即触发炎症反应。减少红肉的消费，用禽肉和鱼来代替，至少每周一次。
酒精长期饮酒会对多个器官造成刺激，最终可导致癌症。
精制谷物这些包装精美又价格昂贵的“精制”食品不含纤维素，而有着很高的糖。它们随处可见：白米、白面粉、白面包、通心粉、糕点？？试试用低加工的谷物来代替它们，糙米、全麦都是很好的选择。
人工食品添加剂阿斯巴甜和味精是两种食品添加剂，它们可触发炎症反应。试试把它们彻底移出你的食谱。
10种最佳抗炎食物
三文鱼三文鱼含有抗炎成分ω-3脂肪酸，对预防许多疾病都有帮助。你可以每周吃两次鱼类。如果你不喜欢鱼，可以尝试高质量的鱼类相关食品。
海带这种含高纤维的褐色藻类可以帮助控制肝癌和肺癌，对抗炎症，而且有抗肿瘤和抗氧化的功效。海带、裙带菜和海藻都是很好的食物。
特级初榨橄榄油作为地中海文明的长寿秘诀，这种食用油提供了健康的脂肪量，可以对抗炎症、降低患哮喘和关节炎的风险，还可以保护心脑血管。
十字花科蔬菜青花菜，甘蓝小包菜，羽衣甘蓝和花椰菜都含抗氧化剂。由于具有排毒功效，它们可以使机体免受有害化合物的损伤。
蓝莓蓝莓不但可以减少炎症，而且可以防止大脑老化和预防癌症以及老年痴呆。最好是吃有机蓝莓，因为蓝莓上面的农药很难洗干净。
姜黄这种强劲的亚洲香料含一种天然的抗炎化合物--姜黄素，咖喱中也有这种成分。据说姜黄跟非处方止痛药有同样的功效，但是没有副作用。
姜对健康有很多益处，其中就有对抗炎症和控制血糖的作用。喝姜茶对任何一种饮食都是很好的补充品。
大蒜尽管在研究中的表现不稳定，但是大蒜的确可以帮助对抗炎症、调节血糖和控制感染。
绿茶跟农产品一样，这种茶类含有抗炎的类黄酮成分，它甚至还可以减少患某些癌症的风险。
红薯含有丰富的复合碳水化合物、纤维、β-胡萝卜素、锰和维生素B6、维生素C,红薯实际上可以帮助体内的炎症康复。
