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中老年人吃对5种食物可预防老年痴呆症

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老年痴呆症随着社会老龄化的加重而逐渐高发,同时也给老年人的晚年生活质量造成了很大的影响。所以早期的预防显得尤为重要,研究表明,中老年人多吃以下5种食物可预防老年痴呆:

1.花生

花生当中含有丰富的锌元素,含量普遍高于其他油料作物,而锌对于大脑发育和增强记忆方面有很好的帮助,因而老年人多吃花生可以延缓衰老,同时达到预防老年痴呆的作用。

2.核桃

核桃是众多周知的一种营养丰富的坚果,其中含有的卵磷脂、不饱和脂肪酸及多种抗氧化剂是预防老年痴呆的重要成分。

3.深海鱼

深海鱼油对于老年人十分的适合,在预防老年人心脑血管疾病等方面都有不错的效果,同时其含有一种叫ω-3脂肪酸的物质,这种物质可以使大脑中掌管记忆区域的脑灰质层增多,从而使记忆力得到增强,增强脑功能。

4.大豆

大豆富含油脂、磷脂及二十多种维生素和微量元素,可以促进神经细胞间的信息传递,从而达到预防老年痴呆的作用。

5.菠菜

菠菜富含维生素,是脑细胞代谢的最佳供给者之一,同时它还含有多种抗氧化物质,对于清楚体内有害物质有帮助,老年人可以多吃这类蔬菜。




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