#暖冬幸福感提升指南#又到了一年中的那个时候：苹果采摘季节,并且有很多很好的理由可以让您想要装满篮子。
苹果不仅单独食用或添加到菜肴中味道鲜美，而且对健康有益。
苹果与许多健康益处有关，包括改善肠道健康和降低中风、高血压、糖尿病、心脏病、肥胖症和某些癌症的风险。
据美国农业部称，一个中等大小的苹果是纤维的良好来源：它含有4.8克这种营养素。
同样的苹果也是维生素C的良好来源，提供9.2毫克，以及少量其他维生素和矿物质。
建议将水果添加到沙拉或烤奶酪中，制作烤苹果作为健康甜点，或者在慢炖锅中用苹果烹制一些手撕鸡肉以获得美味。
所有的苹果都有好处，尽管不同苹果的营养和抗氧化剂含量会略有不同——最好吃的是你喜欢的那种。
这就是为什么“每天一个苹果有助于远离医生”这句话可能有一定道理的原因。
1、苹果可以降低高胆固醇和血压
品尝一个多汁的苹果，您可能会在此过程中帮助您保持心脏健康。
研究表明，食用苹果与降低患心血管疾病的风险有关，这可能与苹果中可溶性纤维的降胆固醇作用有关。
根据MayoClinic的说法，可溶性纤维溶解在水中形成凝胶状物质。
根据伊利诺伊大学的说法，可溶性纤维有助于防止胆固醇在血管壁内壁积聚，从而降低动脉粥样硬化（由于斑块积聚导致动脉血流受限）和心脏病的发生率。
它还可以帮助降低血压水平:过去的一项审查发现，摄入更多的可溶性纤维与降低患心血管疾病的风险有关。
过去的研究表明，经常吃苹果（或梨）可以降低52%的中风风险。
此外，年2月发表在《美国临床营养学杂志》上的一项研究发现，每天吃两个苹果有助于研究参与者降低低密度脂蛋白（“坏”）胆固醇和甘油三酯水平。
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您可能听说过纤维有利于消化——您所听到的是真的！根据哈佛大学陈曾熙公共卫生学院的说法，两种类型的纤维（可溶性和不可溶性，这意味着它不能被水吸收）对消化都很重要。
你很幸运——根据伊利诺伊大学的说法，苹果有两种类型。
可溶性纤维有助于减缓消化，让您有饱腹感，还可以减缓葡萄糖的消化，从而帮助控制血糖。
同时，根据哈佛大学的说法，不溶性纤维可以帮助食物通过您的系统并帮助便秘和规律性。
根据伊利诺伊大学的说法，一定要吃苹果皮，它含有大量的苹果不溶性纤维。
3、苹果可以支持健康的免疫系统
谁不想在秋天拥有更强的免疫系统？苹果可以成为免疫支持工具包中的重要工具。
根据过去对动物的研究，富含可溶性纤维的饮食有助于将促炎的免疫细胞转化为抗炎和免疫支持细胞。
年5月发表在Immunity杂志上的另一项动物研究发现，高膳食纤维的饮食有助于保护老鼠免受流感的侵害。（不过，尚不清楚这些影响是否会发生在人类身上。）
尽管如此，仍有理由相信苹果可以增强免疫力，部分原因是它们含有增强免疫力的维生素C。
过去的一项大型综述发现，经常食用维生素C在帮助免疫系统发挥作用方面发挥着许多作用。
例如，根据过去的研究，它可以帮助加强上皮（一种组织）抵抗病原体的屏障，并防止污染和辐射等环境氧化应激。
4、苹果是一种对糖尿病有益的水果
如果您患有2型糖尿病，请考虑在您的饮食中加入苹果。
当然，它们是一种水果，但普遍的误解是糖尿病患者不能吃水果。
MayoClinic指出，在这种情况下，苹果的可溶性纤维有助于减缓血液中糖分的吸收，并可能改善血糖水平。
另外，根据Mayo的说法，包含不溶性纤维的健康饮食首先可以降低您患2型糖尿病的几率。
此外，年8月发表在《实验与治疗医学》杂志上的一项针对2型糖尿病患者的研究发现，经常食用可溶性纤维有助于降低胰岛素抵抗并改善血糖和甘油三酯水平。
5、苹果中的抗氧化剂可能在预防癌症方面发挥作用
虽然没有一种万无一失的方法可以预防癌症，但苹果可能有助于抵抗这些疾病。
苹果可能会降低某些癌症的风险，研究人员推测这与苹果中发现的抗氧化剂有关。
过去的研究表明，苹果富含抗氧化剂，而在实验室研究中，这些抗氧化剂已被证明可以限制癌细胞的生长。
年10月发表在《公共健康营养》杂志上的一篇评论发现，经常吃苹果与降低某些癌症的风险有关，包括结直肠癌、口腔癌、食道癌和乳腺癌。
苹果中的纤维可以提供预防癌症的好处。
年3月发表在儿科杂志上的一项研究发现，在青春期和成年早期吃更多高纤维食物（尤其是大量水果和蔬菜）的女性在以后的生活中患乳腺癌的风险较低。
年1月发表在《柳叶刀》杂志上的另一项研究发现，高膳食纤维饮食有助于预防结直肠癌和乳腺癌，以及2型糖尿病和心血管疾病。
6、吃苹果有助于健康减肥
根据疾病控制和预防中心的说法，富含水果（和蔬菜）的饮食可以帮助您保持健康的体重或减轻体重。
因为苹果富含膳食纤维，所以在这份名单上名列前茅。
纤维会减缓消化和血糖升高，让你保持饱腹感，不太可能暴饮暴食。
根据《柳叶刀》上的那项研究，吃纤维最多的人体重明显较低。
过去的研究表明，每天吃三个苹果的超重女性在12周后体重减轻了1.22千克（2.7磅）。
一个中等大小的苹果只有95卡路里的热量，这种水果是您想要在想吃甜食时随身携带的水果。
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是时候开始多吃苹果和其他富含类黄酮的食物，如浆果和茶了。
年8月发表在《美国临床营养学杂志》上的一项研究发现，如果50岁及以上的成年人的饮食中仅包含少量富含类黄酮的食物，如浆果、苹果和茶，则其患糖尿病的可能性要高出2到4倍与吃更多富含类黄酮食物的人相比，他们在20年内患上了阿尔茨海默病和相关类型的痴呆症。
最重要的是，年1月发表在《生物分子》杂志上的一篇评论发现，槲皮素是一种在苹果中发现的类黄酮，它可以保护神经元免受氧化损伤，并且还含有其他抗阿尔茨海默病的特性。
但是，研究人员说，需要在实验室环境之外进行更多研究。
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肠道健康如今是一个非常热门的话题，事实证明，吃苹果可能是帮助消化系统的一种方式。
苹果含有一种叫做果胶的淀粉，它是一种益生元。
根据克利夫兰诊所的说法，益生元很重要，因为它们有助于滋养肠道中的“好”细菌；它们还可以增强免疫功能，刺激荷尔蒙产生，并帮助您的身体吸收某些矿物质（如钙和磷），以及其他好处。
年7月发表在《微生物学前沿》上的一项研究发现，苹果还含有可能对肠道有益的细菌。
然而，研究人员指出，与传统种植的商店购买的苹果相比，新鲜采摘的有机苹果具有更加多样化和独特的细菌菌落——因此更有理由去看看当地的农贸市场，计划一天外出采摘苹果或开始种植！
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