相信没有比癌症更可怕的疾病了。尤其是现代社会，癌症似乎离我们越来越近，尤其再加上身边朋友或认识的人更有年仅30多岁便因癌症去世的例子，这进一步让我们所有人似乎都有着一种急迫感，国家究竟什么时候才能研究出癌症育苗？我们究竟需要怎样做才能远离癌症？
天下没有不怕死的人，无论是80岁老人亦或是20岁年轻人！所以保健商品的一出现，便火爆了大江南北！这个可以治疗癌症，那个可以治疗所有疾病，虽然我们知道这也许根本就是一个骗局，如果真的有这样的奇效，国家、医院为什么不采纳救治更多的人？但对于健康的无限渴望，需要的人还是会趋之若鹜的进行反复购买。
在这里，小编不提倡保健品这样的防治或治疗，其实生活中有很多纯天然的绿色食品是有着非常可观的抗癌或治病效果的，并且这类蔬果也得到了国家或权威机构的有力证明！例如西红柿、红薯、芋头等等。上一期我们说到西红柿+白糖不仅吃着爽口，还有着祛除雀斑、痘印加美白的效果，今天在这里我们还是以西红柿为例。
西红柿具有丰富的西红柿红素，是一种强抗氧化剂，且颜色越深其含量越高。由于细胞的老化、损伤和dna突变都和自由基作用有关，而西红柿红素可有效清除自由基，从而起到防癌作用。尤其是西红柿红素在体内的一系列生化作用，可有效促进癌细胞良性转化并抑制癌细胞增长，提高人体免疫功能。西红柿防癌效果最好的癌症是前列腺癌、子宫颈癌、皮肤癌、乳腺癌及肺癌。
西红柿对高血压，西红柿富含维生素P，可以增强血管弹性，软化血管，起到降血压的效果。建议：血压高的人可以把西红柿当水果食用，每天一个，可以长期稳定血压。另外，还可以蜂蜜拌西红柿，蜂蜜富含钾，对降血压也很有帮助，这样搭配有滋有味，对血压更好。
西红柿含有少量糖类，有助于降低血糖含量。西红柿含有铬，能控制血糖；含有纤维，有助于控制血糖水平。有研究发现，强抗氧化剂能保护血流及肾脏，这两个部位常受糖尿病影响。另外，西红柿的营养价值非常全面，含有的维生素C、维生素P、番茄红素都是预防糖尿病心血管并发症不可缺少的营养素。所以，糖尿病人可以把西红柿作为水果零食食用。
西红柿含有消炎剂，如生物类黄酮及生物类黄酮，能起到缓解慢性疼痛的作用。有轻度及中度疼痛的人通常会有炎症，而由研究显示，TNF-α能引起炎症，每天喝杯西红柿汁能降低将TNF-α的血浓度降低34%。因此，西红柿对患有慢性健康疾病，如心脏病、骨质疏松症、癌症及老年痴呆症的人群有益处。
当然，西红柿好是真的好，但对于不适人群还是不要吃食为好！当然了，相生相克，吃西红柿其实也是有着不少禁忌，下一期我们会着重介绍。
注意：购买的西红柿一定要熟透，最好是农村小园菜或有机农场出品，因为只有这样的西红柿才会少有农药残留或根本没有残留
